Hướng dẫn cách trồng cây nghệ trong chậu tại nhà

Cây nghệ vàng có thể dễ dàng trồng tại nhà chỉ bằng một nhánh củ nhỏ đem gieo xuống đất. Củ sẽ nhanh chóng nảy mầm và phát triển thành cây lớn. Tuy nhiên để cây cho ra năng suất cao thì bạn cần phải có kỹ thuật. Cùng plant.vn tìm hiểu kỹ thuật đó qua bài viết dưới đây.

Xem thêm: Giới thiệu chung về cây nghệ vàng

Đôi nét về cây nghệ

1/ Đặc điểm cấu tạo của cây nghệ

Nghệ có đặc tính thân nhỏ hình trụ với chiều cao từ 0,6 – 1m. Rễ nghệ phát triển thành củ và có màu vàng tươi cùng mùi thơm. Lá của chúng mọc xen kẽ nhau và đối xứng nhau qua thân. Phiến lá có hình elip, bản to, kích thước chiều dài từ 70 – 100cm, chiều rộng từ 38 – 40cm. Phần đầu lá thuôn nhọn. Hoa mọc theo cụm với hình nón từ các nách lá. Quả nang với 3 ngăn bên trong chứa nhiều hạt. Bên ngoài hạt có vỏ.

Bạn cũng có thể tìm hiểu chi tiết hơn về cây nghệ vàng tại đây 

2/ Công dụng của củ nghệ

Củ nghệ dùng chữa kinh nguyệt không đều, bế kinh ứ máu, vùng ngực bụng trướng, đau tức bụng. Hơn nữa nó còn chữa viêm dạ dày, ung nhọt, ghẻ lở, phong thấp, tay chân đau nhức, vàng da. Ở Trung Quốc, nghệ dùng làm thuốc kích thích, bổ, giảm đau, cầm máu và tăng cường chuyển hóa, trị loét dạ dày tá tràng…Ở Đông Nam Á, nghệ được xem là có tác dụng bổ dạ dày, bổ máu và bệnh gan khác. Tác dụng bảo vệ tế bào gan là do hợp chất curcumin có trong củ nghệ.

Công tác chuẩn bị trước khi trồng cây nghệ

1/ Thời điểm thích hợp để trồng cây nghệ

Nghệ ưa khí hậu ôn hòa, ưa nước nên thường phù hợp với mùa mưa và những nơi đất giữ ẩm tốt. Nếu ở miền Bắc, bạn có thể trồng nghệ vào khoảng tháng 2 đến tháng 4 hoặc tháng 11, tháng 12. Nếu bạn ở miền Nam, độ ẩm cao hơn nên bạn có thể trồng vào mùa mưa để cây sinh trưởng tốt.

2/ Lựa chọn giống nghệ đạt chuẩn

Do nghệ là loại cây sinh sản vô tính nên chúng không được gieo trồng bằng rễ, mà phải trồng bằng củ. Khi ghim củ xuống đất, các thân giả từ củ sẽ mọc, trên các thân này sau đó sẽ tiếp tục đâm chồi hoa và lá.

Củ nghệ được chọn làm giống để gieo trồng đòi hỏi phải từng trải qua 2 giai đoạn quan trọng. Đó là giai đoạn của thời kỳ sinh trưởng, gồm mọc ra củ to và hoa lá rụng tàn. Để đảm bảo cây cho năng suất tốt, bạn nên chọn những củ nghệ có thân hình to khỏe. Giống cây đang ở giữa kỳ sinh trưởng, thân không bị nứt, bị côn trùng và mầm bệnh tấn công.

Sau khi đã có củ nghệ giống tiêu chuẩn, bạn đã hoàn thành bước đầu tiên. Hãy để củ giống ở điều kiện nhiệt độ bình thường để củ nảy mầm rồi đem ủ trong cát ẩm để những mầm này tách nhánh. Lưu ý, bạn nên chừa mỗi nhánh còn khoảng từ 2-3 mắt mầm là hợp lý.

3/ Chuẩn bị đất và dụng cụ trồng khác

Đất pha cát, đất rừng hay đất thịt nhẹ đều thích hợp để bạn trồng nghệ. Quan trọng là chúng phải ẩm hoàn toàn, tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Ngoài ra bạn nên chọn loại đất sạch đã xử lý mầm bệnh để trồng nghệ. Trước khi trồng nghệ khoảng 1 tuần, bạn hãy mang đất về để chuẩn bị. Đầu tiên nhặt hết rác bẩn và nhổ hết cỏ dại có trong đất. Sau đó xới đất lên và băm nhỏ ra. 

Bên cạnh đó, bạn nên chuẩn bị thêm một số dụng cụ khác phục vụ cho việc trồng cây nhé. Chúng bao gồm phân bón hữu cơ, chậu, kéo, cuốc mini, bình tưới nước phun sương… 

Hướng dẫn cách trồng cây nghệ cho ra củ to

• Cách trồng nghệ khá đơn giản. Bạn chỉ cần cho đất vào chậu, san bằng mặt đất, đào lỗ sâu từ 20 – 25cm. 
• Sau đó, bạn đặt nghệ giống đã chuẩn bị trước đó vào. 
• Tiếp đó phủ lên trên một lớp đất mỏng, rồi phủ tiếp một lớp phân bón hữu cơ dày 5-6cm. Bạn có thể phủ thêm một lớp rơm rạ để hỗ trợ quá trình giữ ẩm cho cây tốt hơn.
• Tưới nước dạng phun sương một lớp nhẹ để giữ ẩm cho cây giống thích nghi với môi trường mới.
• Mỗi chậu bạn chỉ nên trồng từ 1-2 cây để đủ không gian cho cây phát triển tốt nhất có thể.
• Sau khoảng 1 tuần bạn sẽ thấy những mầm nghệ nhú lên khỏi lớp rơm rạ. Hãy giữ nguyên, không cần gỡ bỏ chúng vì nghệ phát triển rất mạnh mẽ.
• Việc bạn cần làm lúc này là theo dõi thường xuyên để phát hiện và xử lý kịp thời những mầm bị hỏng, thối. Loại bỏ hoặc thay thế các cây bị hỏng ngay để tránh ảnh hưởng những cây khác.

Kỹ thuật chăm sóc cây nghệ sau khi trồng

1/ Bón phân giúp cây nghệ mau phát triển

Nhu cầu phân bón khi trồng nghệ rất cao. Phân bón sẽ bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cây đồng thời tăng độ tơi xốp trong đất giúp củ nghệ phát triển tốt. Nếu đất không đảm bảo thông thoáng củ sẽ còi cọc, chậm lớn.

Nên dùng phân hữu cơ, phân trùn quế, phân chuồng, phân gà,… thay cho phân hóa học. Bạn bón phân lúc nghệ đã được 2 – 3 lá thật. Cứ 20 ngày bạn lại bón thúc tiếp cho cây để chúng đủ dưỡng chất. Bón phân kết hợp làm cỏ, nhổ cỏ dại, dọn dẹp rơm rác và xới đất để cây sinh trưởng mạnh hơn nhé.

Bạn có thể tham khảo phân bò Tropical premium chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, đảm bảo an toàn cho cây trồng và người sử dụng. Bạn có thể tìm mua tại plant.vn nhé.

2/ Tưới nước cho cây nghệ

Nghệ ưa nước nên bạn cần tưới thường xuyên để giữ đất luôn ẩm suốt quá trình sinh trưởng của cây. Nhưng cũng đừng nên tưới quá nhiều dễ gây ngập úng thối rễ thối củ nhé. Vào trời nóng, bạn có thể tưới nước 2 lần/ngày để cây phát triển tốt. 

Trường hợp trời mưa to, bạn cần lưu ý đến việc thoát nước kịp thời cho cây. Không để cây ngâm nước quá lâu dẫn đến ngập úng, thối rễ. Để đề phòng trường hợp này, khi chuẩn bị chậu trồng, bạn nên đục lỗ thoát nước trước đó.

3/ Làm cỏ xung quanh cây nghệ

Khi mầm nghệ ra được 2-3 lá và mọc lên khỏi mặt đất thì bạn hãy vun xới đất cho cây. Thường xuyên làm sạch cỏ dại để gốc cây thông thoáng. Ở đây ưu tiên phương pháp làm cỏ thủ công, dùng tay tự nhổ cỏ. Hạn chế dùng thuốc diệt cỏ làm ảnh hưởng đến chất lượng của củ sau khi thu hoạch.

4/ Vun gốc cho cây nghệ mau phát triển

Đây là việc cần thiết để cách trồng nghệ đem lại năng suất cao. Việc vun gốc nghệ sẽ giúp lớp đất mặt thông thoáng, củ phát triển dễ dàng và đặc biệt là hạn chế được sâu bệnh.

Bạn cũng nên thể kết hợp với làm cỏ và thực hiện sau khi cây được 1 tuần tuổi. Sau 20 ngày lại tiếp tục vun gốc. Những đợt tiếp theo cách đợt trước khoảng 30 ngày. Thao tác của bạn cũng thật nhẹ nhàng và cẩn thận để không làm ảnh hưởng xấu đến củ.

Thu hoạch và bảo quản

Khi bạn thấy cây nghệ ngừng phát triển lá non, những lá già bắt đầu khô ở mép. Lá chuyển sang màu vàng nhạt, đào gốc nghệ thấy vỏ củ có màu vàng sẫm thì bạn có thể thu hoạch. Khi thu hoạch, bạn hãy chọn một ngày khô ráo, cắt bỏ hết thân và lá nghệ đi. Sau đó nhổ cả khóm nghệ lên để cạo bỏ lớp đất xung quanh chúng.

Củ nghệ sau khi thu hoạch để bảo quản lâu hơn bạn nên phơi khô hoặc sấy khô chúng. Hoặc bạn cũng có thể chế biến thành tinh bột nghệ để sử dụng lâu dài. Vì củ nghệ tươi để trong không khí sẽ dễ mọc mầm, khi đó dùng rất hại cho sức khỏe.

Lời kết

Như vậy, plant.vn đã vừa hướng dẫn cho bạn cách trồng nghệ trong chậu tại nhà. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích đối với bạn. Chúc bạn thành công!

Xem thêm: Giới thiệu chung về cây nghệ vàng

Người viết: Minh Đạt