Nghệ thuật tỉa hoa Thủy Tiên độc đáo, kịp nở hoa trước ngày Tết

Hoa Thủy Tiên là một trong những loài hoa đặc biệt, vì người chơi có thể thưởng thức vẻ đẹp của cả rễ, hoa và lá. Thủy Tiên còn có hương thơm thoảng mà mát dịu, không loài hoa nào có được.

Giới thiệu về hoa Thủy Tiên

Hoa Thủy Tiên có tên khoa học là Narcissus tazetta L. Đây là loài thực vật rất được ưa chuộng hiện nay. Hoa Thủy Tiên thường được gọi với những cái tên khác như ly peru, hoa ly ở xứ Inca,… Bởi vì hình dáng bên ngoài hao giống hoa ly. Ngoài ra, hoa còn được biết đến với cái tên khoa học là Alstroemeria. Sở dĩ có tên gọi này là vì người đàn ông Thụy Điển có tên gọi là Alstroemeria trong một lần đến Nam Mỹ, đã say đắm vẻ đẹp của loài hoa này và mang hạt giống về trồng. Từ đó, người ta lấy tên của ông đặt làm tên cho loài hoa.

Đặc điểm

Thủy Tiên thuộc loại cây dạng thân cứng, sống lâu năm. Chiều cao trung bình của loài hoa thường khoảng 20 – 60cm. Thủy Tiên có củ trông khá giống củ hành tây. Ở giữa có các củ lớn và xung quanh là các củ con, mầm sườn.

Lá Thủy Tiên có dạng hình kiếm thuôn dài, đầu hơi nhọn, hơi dày và khá mềm, màu xanh đậm và bóng, khỏe mạnh đầy sức sống, trông hao hao giống với lá tỏi.

Hoa thủy tiên Narcissus tazetta L. mọc trên đầu cành. Ở giữa hoa thủy tiên có phủ màu vàng tươi hình bông hoa sen trắng tinh bên ngoài rất sang trọng và đẹp mắt. Hiện nay, Thủy Tiên được trồng với số lượng lớn với số lượng lớp cánh hoa tăng lên khiến bông hoa đẹp như một quả bóng tươi rất đẹp.

Thủy Tiên không chỉ xinh đẹp, quý phái mà còn có hương thơm dễ chịu. Hoa thủy tiên thường nở vào mùa xuân, khoảng cuối tháng 12 đến cuối tháng 3 hàng năm, nhưng cũng có một số giống nở vào mùa hè hoặc mùa thu. Hoa thủy tiên đẹp từ thân, lá, hoa, củ, rễ. Dưới đáy khối hoa màu trắng sữa có những rễ già màu vàng, sau đó là những lớp rễ mới, mọc thành nhiều hình thù, màu trắng, trông rất lạ mắt.

Các loại hoa Thủy Tiên và ý nghĩa

Hoa Thủy Tiên màu đỏ

Thủy Tiên đỏ có lẽ là giống Thủy Tiên phổ biến nhất. Bởi nó mang vẻ đẹp tươi tắn, lộng lẫy làm say lòng người. Giống như màu của hoa phượng, cánh đồng lúa có một màu đỏ đậm vừa nổi bật vừa gây thương nhớ.

Những bông hoa thủy tiên đỏ nổi bật với những cánh hoa đỏ rực, cũng như những cánh hoa có những đường vân đặc biệt.

Hoa Thủy Tiên vàng

Thủy Tiên vàng không kém Thủy Tiên đỏ. Cánh hoa màu vàng tươi rất đẹp. Màu vàng là màu của hoàng gia, đại diện cho sự quyền quý, cao sang. Trong khi đó, Thủy Tiên màu vàng còn là màu của mặt trời, đại diện cho niềm vui và xua tan đi sự mù mịt trong cảm xúc của con người. Chính vì vậy việc mang hoa đồng tiền vàng đến tặng những người thân yêu của bạn thể hiện sự trân trọng và nâng niu.

Hoa Thủy Tiên xanh

Hoa Thủy Tiên xanh mang màu sắc hòa bình. Tạo nên cảm giác êm dịu và thoải mái cho người ngắm nhìn loài hoa này. Màu xanh dương là màu của nỗi buồn hiện thân như màu của nước mắt. Vì thế hoa Thủy Tiên xanh rất hợp với những người có nội tâm buồn và có chuyện buồn.

Hoa Thủy Tiên hồng

Thủy Tiên hồng tượng trưng cho một tình yêu lãng mạn và hạnh phúc. Bó Thủy Tiên hồng được ví như cuộc tình khi chớm nở, đang trong giai đoạn tuyệt vời nhất của tình yêu. Vì thế bạn có thể đặt hoa để tặng cho nửa kia của mình vào các ngày lễ đặc biệt trong năm.

Kỹ thuật tỉa hoa Thủy Tiên

1. Thời điểm

Hoa thủy tiên nở phần lớn phụ thuộc vào thời tiết, nếu trời nóng ẩm cây sẽ nở nhanh và nếu trời lạnh sẽ nở chậm. Thường mất 20-25 ngày để hoa nở, vì vậy chúng ta có thể bắt đầu tách củ từ ngày 5-9 tháng Chạp âm lịch. Năm nay là năm nhuận nên thời tiết tương đối ấm áp, miền bắc có thể lột xác trước lễ hội xuân 21-22 ngày, thời tiết miền trung và miền nam nắng ấm nên khoảng 15 tháng Chạp là đủ. Khoảng thời gian có thể được điều chỉnh một phần theo thời tiết.

2. Chuẩn bị

Củ Thủy Tiên: Để có một chậu hoa Thủy Tiên đẹp, trước hết bạn cần có những củ tốt. Củ thủy tiên có bán tại chợ cây cảnh chợ Bưởi, bán chạy từ tháng 11 âm lịch trở đi. Dưới đây là cách chọn củ: củ già, chắc, cân đối, có nhiều phần phụ căng tròn và nở to, vỏ sẫm màu cánh gián. Giá 1 củ Thủy Tiên năm nay từ 30.000-50.000 đồng. Củ Thủy Tiên mua về thường được bọc trong một lớp đất để hút ẩm và giữ cho củ khô ráo. Nếu bạn chưa sẵn sàng cắt tỉa, hãy giữ nguyên lớp bảo vệ đất này.

 

Dụng cụ cắt tỉa: Nếu không có dao chuyên dụng, bạn có thể dùng dao gọt hoa quả có đầu vát, có thể dùng thìa cà phê nhỏ thay thế khi cắt củ.

3. Cách làm:

Thủy Tiên có sức sống khá mạnh mẽ, các vết cắt gọt sẽ lành sau vài ngày gọt. Gọt củ Thủy Tiên là bóc các lớp vỏ cho đến khi lộ ra lá và hoa. Khi đó tác động để tạo ra những hình dáng như ý muốn. Vỏ củ, cuống hoa, lá được gọt, xén, tỉa sẽ lành nhanh sau đó nhưng sự sinh trưởng bị kiềm chế. Phần còn lại của củ không bị gọt vẫn sẽ phát triển bình thường. Gọt, tỉa, cạo, cắt và thủy dưỡng sẽ cho ta những chậu Thủy Tiên có lá và hoa uốn lượn thấp và vươn cao nghiêng nghiêng duyên dáng.

Dùng kéo cắt lớp lưới và tách lớp đất bọc củ bên ngoài. Tiến hành ngâm nước 2 ngày để củ căng mọng dễ gọt. Sau 2 ngày rửa sạch rồi bắt đầu tiến hành gọt tỉa.

Bóc vỏ củ

Dùng dao tách nhẹ từng lớp vỏ củ cho đến khi lộ hoàn toàn các mầm củ, các mầm nhỏ mọc xiên xẹo cắt bỏ chỉ giữ lại các mầm chính giữa củ nằm thẳng hàng nhau.

Bóc bao mầm

Sau khi cắt rãnh giữa các chồi, bóc chồi để lộ ra các chồi hoa. Bạn có thể lựa giữa những chiếc lá để cắt một đường từ trên xuống dưới và khéo léo chọn mũi dao để che đi phần búp để thái và gọt vỏ. chậm, khâu này cần khéo léo vì quá tay sẽ ngắt nụ hoa làm hỏng hoa hoặc đứt lá mầm khiến lá cuộn tròn không mong muốn

Xén lá

Lá Thủy Tiên sẽ mọc nhiều và thẳng nếu để tự nhiên, làm che mất hoa nên không đẹp. Xén lá sẽ tạo cho lá có thể cong lên và uốn lượn bên dưới hoa. Bạn muốn lá uốn theo chiều nào chỉ cần cắt nhẹ trên lá cạnh đó.

Cạo cuống hoa

Cuống hoa nếu không tác động cũng sẽ mọc thẳng giống như lá Thủy Tiên. Vì vậy để cho lọ Thủy Tiên mềm mại bạn. Bạn cần tác động lên bằng cách tỉa nhẹ vào cuống hoa. Cạo cuống hoa theo chiều nào cuống hoa sẽ cong theo chiều đấy.

Thủy dưỡng

Sau khi gọt củ xong thì bạn đặt củ hoa úp sấp trong chậu nước. Khoảng 4-6 tiếng thay nước một lần.  Sau đó chùi sạch các vết cắt rồi xả và ngâm lại vào nước. Sau hai ngày là sạch hết nhựa, hai ngày sau thì ngửa củ lên, đặt củ trong lọ hoặc bát thủy tinh. Lấy bông, khăn ướt phủ lên phần củ của hoa cắt lộ ra để tránh bị khô dẫn dến thâm. Sau bốn đến năm ngày ngâm nước thì lá non sẽ bắt đầu từ đó mọc ra. Tốt nhất là dùng nước mưa để nuôi hoa Thủy Tiên, điều này giúp củ sẽ sáng sạch và không bị thâm.

Bạn cần thay nước hàng ngày cho cây để rễ phát triển trong môi trường sạch sẽ. Giúp cho rễ trắng, bông to hoa bền, cánh trắng muốt và lá xanh mập mạp. Giờ chỉ cần đợi đến thời điểm ra bông hoa đầu tiên.

4. Điều chỉnh thời điểm nở hoa:

Từ khi hoa còn là nụ hay đã nở khoảng 5-6 ngày. Lúc này bạn có thể điều chỉnh bằng nhiệt độ và ánh sáng để ra hoa sớm hay muộn tùy thích. Muốn củ ra hoa sớm bạn dùng nước ấm để thay nước. Ban ngày phơi ra ngoài nắng trực tiếp còn ban đêm đưa vào trong nhà dùng bóng điện chiếu sáng sưởi ấm. Muốn củ ra hoa muộn thì bạn dùng nước lạnh để thủy nhưỡng. Có thể dùng đá trong tủ lạnh ngâm nước để hạ xuống khoảng 15oC rồi dùng nước này thay cho nước cũ. Không phơi nắng cho hoa mà phải để trong nhà tối hoặc chỗ râm mát, ban đêm là lúc thích hợp để đưa ra ngoài trời.

Trồng hoa Thủy Tiên bằng phương pháp thủy dưỡng

Thủy dưỡng là quá trình nuôi trồng hoa hoàn toàn trong nước. Đây là một khâu rất quan trọng trong quá trình gọt và tạo hình Thủy Tiên. Nó quyết định phẩm chất của một chậu Thủy Tiên đẹp. Trong quá trình thủy dưỡng phải thường xuyên xem xét và điều chỉnh lá và hoa thường xuyên cho đẹp. Vì lá và hoa trong giai đoạn này rất dễ điều chỉnh, uốn nắn theo ý thích.

Làm sạch trước khi thủy dưỡng

Dùng kéo, chổi lông làm sạch các mảnh vụn giắt trong các khe bẹ củ. Sửa lại các vết cắt cho thật ngọt. Xem kỹ mặt trước, mặt sau của củ xem có chỗ nào bị giập hay không. Nếu có phải gọt sửa lại vì củ giấp rất dễ úng, thối.

Loại nước sử dụng trồng hoa Thủy Tiên

Thủy tiên khá ưa nước sạch, trong. Tốt nhất là sử dụng nước mưa, nước giếng khơi, nước suối để thủy dưỡng. Nước máy cũng có thể dùng được nhưng nên để vài ngày cho bay hết hơi chất hóa học mới tốt. Chậu nông thì tay nước hàng ngày còn chậu sâu thì nên 2 ngày 1 lần nhé. Nếu nhiệt độ ngoài trời cao thì cần phải thay nước hàng ngày, bởi vì trời nóng rễ và bẹ củ rất dễ thối, ủng.

Nếu nước có hiện tượng đục và bẩn thì phải lập tức xem xét củ xem có phần nào bị thối không. Nếu có thì nhanh chóng dùng dao gọt rộng hết phần bị thối, ủng. Sau đó tiến hành rửa thật sạch dưới vòi nước chảy hoặc có thể rửa bằng nước muối loãng rồi tiếp tục thủy dưỡng.

Ngâm cầu

Sau khi gọt và làm sạch thì tiến hành ngâm mặt cắt, gọt, tỉa vào nước trong 1 ngày để rửa sạch nhựa chảy ra từ vết cắt. Từ vết cắt, nhựa sẽ đùn ra và đông lại dẻo quánh trên các vết cắt gọt. Nếu không rửa sạch nhựa thì các vết cắt sẽ bị thâm lại vì oxi hóa. Bạn nên dùng chổi lông hay bông cọ rửa mặt cắt và thay nước mỗi 8 giờ một lần.

Chậu thủy dưỡng cho cây hoa Thủy Tiên

Sau khi ngâm cầu thì ta tiến hành đưa củ lên chậu thủy dưỡng. Đặt củ nằm ngang và hướng cắt gọt để lên trên. Dùng bông hoặc vải mềm phủ lên các vết cắt và rễ sao cho mảnh vải. Bông luôn ướt, mục đích để rễ và các vết cắt không bị khô dẫn đến thâm. Không đổ ngập nước thay vì nếu ngập nước thì các vết cắt gọt lại bị úng, thối. Thay vào đó nên lấp khăn ướt.

Sau khi đặt vào chậu thủy dưỡng thì bạn nên tiến hành để trong nhà 3 đến 4 ngày cho các vết cắt liền sẹo. Lá bắt đầu mọc dài ra và hơi xanh mới đưa ra ngoài trời. Không để cây dưới ánh nắng trực tiếp và mưa gió nhiều. Ban đêm phải chuyển vào trong nhà để tránh sương đêm làm lá bị chột. Hoa hàng ngày khi thay nước thì cần rửa sạch củ hoa và kiểm tra kỹ. Điều chỉnh lá và ngồng hoa theo ý muốn, nên chú ý ngồng hoa vì lá mọc thấp và lượn vòng gây chèn lấp ngồng hoa và làm bị vẹo.

 

Để có một lọ Thủy Tiên giản dị không phải là quá khó hay đòi hỏi kỹ thuật cao đúng không. Bạn chỉ cần một chút khéo léo và tỉ mỉ là hoàn toàn có thể tạo ra được một lọ hoa đẹp. Tuyệt vời nhất là tự mình làm được, chờ đợi thành quả của mình làm ra cũng là một điều rất thú vị. Plant.vn chúc các bạn có một lọ Thủy Tiên nở đúng ngày 30 Tết!

Người viết: Thái Hậu