Đã bao giờ bạn tự hỏi: Liệu có thật hay không chuyện chơi nhạc sẽ giúp cho cây cối phát triển? Làm thế nào để chúng “nghe thấy?” Chúng thích âm nhạc của Vivaldi hay Harry Styles?
Mặc dù đã có những nghiên cứu cho thấy rằng cây cối thực sự phản ứng tốt với âm nhạc. Nhưng sự thật của vấn đề này vẫn chưa được làm sáng tỏ. Tuy nhiên, đã có những bằng chứng vô cùng thuyết phục xoay quanh đó.
Hãy đọc để tìm hiểu về nguồn gốc và xem các nhà khoa học nói gì về vấn đề này.
Câu chuyện về sự ảnh hưởng giữa cây cối và âm nhạc này bắt đầu từ đâu?
Có thể bạn sẽ không ngạc nhiên khi biết rằng sự ảnh hưởng giữa âm nhạc và cây cối là ý tưởng bắt nguồn từ tầm cao của tư duy tuổi mới lớn. “Cuộc sống bí mật của thực vật” (The Secret Life of Plants), xuất bản năm 1973 và được viết bởi Christopher Bird và Peter Tompkins, là một tài liệu về “mối quan hệ thể chất, tình cảm và tinh thần giữa thực vật và con người” đã giúp phổ biến thêm ý tưởng này. Bird và Tompkins trích dẫn các nghiên cứu khoa học cho thấy rằng: Âm nhạc không chỉ giúp cây cối phát triển mà còn giúp chúng có mức độ nhận thức và có thể phản ứng với con người một cách thông minh.
Một trong những nghiên cứu sớm nhất về tác dụng của âm nhạc đối với cây cối được tiến hành vào năm 1962 bởi Tiến sĩ T. C. Singh – Trưởng khoa Thực vật học tại Đại học Annamalia. Ông cho cây bóng nước (balsam) nghe nhạc cổ điển. Và kết quả cho thấy rằng tốc độ phát triển của chúng tăng 20% so với nhóm đối chứng, cùng với sự tăng 72% sinh khối. Sau đó, ông cho cây trồng nghe nhạc raga qua loa phóng thanh và thấy rằng chúng cho năng suất cao hơn 25% – 60% so với mức trung bình.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Annamalia đã thử nghiệm với sáo, violin, harmonium và nhạc phát lại trên máy. Thậm chí còn thấy kết quả khả quan khi cho cây tiếp xúc với những rung động từ điệu múa truyền thống của Ấn Độ. Cuối cùng họ kết luận rằng violin là nhạc cụ hiệu quả nhất.
Những kết quả này đã được tái tạo bởi kỹ sư người Canada Eugene Canby. Ông đã cho các cánh đồng lúa mì của mình tiếp xúc với J.S. Bản sonata dành cho violin của Bach. Và kết quả giúp tăng 66% năng suất.
Cùng năm mà cuốn sách The Secret Life of Plants được xuất bản, nhà nghiên cứu Dorothy Retallack của Đại học Colorado’s Women’s đã kết hợp nghiên cứu của cô về thực vật và âm nhạc vào cuốn sách của cô ấy: The Sound of Music and Plants – Âm thanh của âm nhạc và thực vật . Cô đã tiến hành nhiều thí nghiệm, trong đó cô cho cây tiếp xúc với một nốt F kéo dài và nhận thấy rằng chúng khỏe mạnh hơn nhiều so với nhóm đối chứng.
Sau đó, cô thử nghiệm các loại nhạc khác nhau, bao gồm cổ điển, jazz và rock. Thực vật khi tiếp xúc với nhạc jazz và cổ điển sẽ phát triển nhẹ nhàng hơn và có chiều hướng nghiêng về nguồn phát nhạc, thậm chí quấn lấy nhau xung quanh đó. Mặt khác, những cây tiếp xúc với nhạc rock “bất hòa” thì lại mọc cách xa nguồn nhạc và có những dấu hiệu tương tự như hiện tượng quá phát.
Vì vậy, có lẽ cây cối chỉ là những người hâm mộ thực sự lớn của Bach và Louie Armstrong.
Làm thế nào có thể giải thích hiện tượng này?
Nhiều nhà nghiên cứu đã tiến hành các thí nghiệm này, trong đó có Singh và Retlack. Họ kết luận rằng cây cối thể hiện phản ứng đồng cảm với âm nhạc mà chúng đang nghe. Điều đáng chú ý là họ cũng có nhiều niềm tin ngoài lề – Retallack cũng cho rằng cây cối có khả năng ngoại cảm (ESP) và tránh xa nhạc rock vì lời bài hát.
Lý thuyết khoa học tốt nhất về việc âm nhạc giúp cây cối phát triển như thế nào là thông qua độ rung của sóng âm ảnh hưởng đến cây cối như thế nào. TCây vận chuyển chất dinh dưỡng, protein và các bào quan trong chất lỏng của chúng (tế bào chất) thông qua một quá trình được gọi là dòng tế bào chất. Sự rung động của một số loại nhạc và âm thanh có thể giúp kích thích quá trình này. Trong tự nhiên, cây cối có thể phát triển thuận lợi xung quanh tiếng chim hót hoặc những khu vực có gió mạnh.
Những bằng chứng chứng minh hiện tượng này
Mặc dù chắc chắn bạn sẽ thấy nhiều người làm vườn thề rằng cây cối của họ phát triển tốt hơn khi nghe Celine Dion, nhưng vẫn chưa có bằng chứng thép nào cho thấy âm nhạc giúp cây cối phát triển. Nhiều nhà thực vật học đã chỉ trích các thí nghiệm “chứng minh” sự thật này là giả khoa học, hoặc có thiếu sót về mặt khoa học và không thể tái tạo.
Một bài đăng từ Đại học California, Santa Barbara chỉ ra rằng: Có rất nhiều biến số trong các thí nghiệm này có thể chưa được quản lý hoặc tính toán đúng cách. Chẳng hạn như điều kiện ánh sáng và nước, áp suất không khí và đất. Họ cũng gợi ý rằng có thể sự phát triển của những loài cây này không phải nhờ vào âm nhạc, mà là những người chăm sóc chúng! Đây cũng có thể là lý do tại sao người ta nói rằng trò chuyện với cây cối sẽ giúp chúng phát triển, vì người chăm sóc sẽ để ý đến cây nhiều hơn.
Nhưng ý tưởng này vẫn hợp lý, ít nhất là theo chương trình truyền hình nổi tiếng MythBusters. Họ thí nghiệm ý tưởng này vào năm 2004, thiết lập bảy nhà kính với các điều kiện khác nhau: một nhà kính không có nhạc, một chơi nhạc cổ điển, một chơi Death metal – thứ âm thanh hỗn tạp rất khó nghe, hai phát bản ghi âm lời nói tiêu cực và một phát âm thanh tích cực. Trong phiên bản thử nghiệm này, cây trong môi trường âm thanh death metal đã phát triển tốt hơn những cây còn lại! Nhạc cổ điển đứng thứ hai, tiếp theo là các bài phát biểu trong nhà kính, cả tiêu cực và tích cực, thể hiện sự phát triển tương tự. Những cây không tiếp xúc với âm thanh đã chết cuối cùng.
Âm nhạc giúp cây cao và khỏe
Âm nhạc là nguồn dinh dưỡng nuôi lớn tâm hồn, nhưng liệu điều đó có xảy ra với cây cối? Chúng tôi vẫn đang chờ câu trả lời chính xác. Nhưng bất kể việc chơi nhạc có thực sự giúp cho sự phát triển của cây cối hay không, thì ít nhất nó cũng không gây hại! Miễn là bạn không đặt cây ngay bên cạnh loa và nâng nó lên đến 11.
Ngoài sở thích về âm nhạc, có rất nhiều điều bạn có thể làm để giúp cây trong nhà cao lớn và mạnh mẽ. Mỗi loại cây có nhu cầu riêng liên quan đến điều kiện ánh sáng, tưới nước, cắt tỉa và bón phân.
Thường xuyên theo dõi Plant.vn của chúng tôi để biết các mẹo làm vườn trong nhà cơ bản. Hãy đảm bảo cây của bạn luôn khỏe mạnh, xanh tốt.