Hướng dẫn cách trồng rau diếp cá đơn giản tại nhà

Còn gì bằng khi bạn là người chủ động cung cấp rau sạch cho chính bản thân mình? Quan trọng hơn nó lại là rau diếp cá – thảo dược thiên nhiên đa năng. Chúng có các công dụng như chữa bệnh, làm đẹp và là một loại rau ăn kèm quen thuộc. Để bổ sung loại rau này vào thực đơn, không tốn công sức đi chợ mà lại an toàn. Cùng plant.vn học ngay cách trồng rau diếp cá đơn giản tại nhà nhé.

Đôi nét về rau diếp cá 

• Đặc điểm

Diếp cá là một loại thực vật thân thảo, mọc quanh năm, ưa chỗ ẩm ướt. Thân mọc cao khoảng 15-20cm, mọc đứng cao tầm 40cm, có lông. Thân có màu lục hoặc màu tím đỏ. 

Lá rau diếp cá mọc cách so le, có hình tim, có bẹ lá. Khi bứt lá vò ra sẽ có mùi tanh đặc trưng như mùi cá. Hoa mọc thành cụm, bên trong lá các hoa nhỏ có màu vàng nhạt. Quả nang mở ở đỉnh, có hình trái xoan, bề mặt nhẵn. Hoa thường nở vào tháng 5-8, đậu quả vào tháng 7-10.

• Lợi ích của rau diếp cá

Trong diếp cá có chứa nhiều thành phần tốt cho cơ thể như vitamin A, vitamin B, Sắt, Protein, Canxi. Đây là những chất rất cần thiết của cơ thể chúng ta. Theo Đông y, rau diếp có có tính vị: cay, hơi độc (nếu lạm dụng), hơi hàn. Có tác dụng ung thũng, tán nhiệt, chữa các loại bệnh như phế ung, vết lở loét, trĩ, ho dai dẳng…

Mụn viêm, sạm da, thâm nám luôn không chỉ là nỗi lo của phái đẹp mà dần trở thành sự quan tâm của mọi người. Trong diếp cá có chứa nhiều dưỡng chất vàng như vitamin A, vitamin B, oleic acid, capric acid, stearic acid. Vì thế có tác dụng kháng viêm, làm dịu, sáng da và khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. 

Xem thêm: 15 bài thuốc Đông y với rau diếp cá (Phần 1)

Chuẩn bị trước khi trồng rau diếp cá

• Giống trồng

+ Nếu trồng bằng hạt: hạt giống phải khỏe mạnh, chắc mẩy, chọn hạt già, loại bỏ hạt lép.

+ Nếu trồng bằng cành: lựa chọn cây giống khỏe, không có lá già, sâu bệnh. Sau đó, chiết cành hoặc chiết lấy gốc những cây con để trồng.

• Đất trồng

Đất trồng rau diếp cá cần phải tơi xốp với độ mùn cao. Bạn có thể dùng hỗn hợp tro trấu xơ dừa và phân trùn quế với tỷ lệ 2 : 0,5 : 1. Hoặc dùng giá thể bán trên thị trường rồi trộn thêm ít đất dinh dưỡng phân trùn quế.

• Dụng cụ trồng

Chọn chậu nhựa hay thùng xốp có đường kính từ 20-30 cm và chiều cao 20-25 cm. Ngoài ra nên chuẩn bị thêm xẻng mini, bình tưới, kéo, phân bón hữu cơ…Các dụng cụ trồng này các bạn có thể tham khảo thêm tại shop chúng tôi.

• Lưu ý khác

+ Rau diếp cá rất thích những nơi ẩm ướt. Vì thế trồng ở nơi có độ ẩm cao, có bóng râm và một ít nắng là lợi thế.

+ Nên lựa chọn mùa mưa, khí hậu mát mẻ, mưa nhiều sẽ giúp diếp cá phát triển mạnh.

+ Đục lỗ thoát nước phía dưới dụng cụ trồng để tránh cây bị úng, chết.

Cách trồng diếp cá

• Trồng bằng cách gieo hạt 

Vào thời điểm quả rau diếp cá già, bạn có thể tiến hành thu hái. Sau đó, gieo chúng trực tiếp xuống đất không cần ngâm, ủ như các loại rau, củ, quả khác. Có thể để nguyên hạt đã gieo mà không cần lấp lớp đất mỏng hay rơm, rạ phía trên. Hoặc bạn có thể đi mua trực tiếp tại cửa hàng để đem về trồng.

• Trồng bằng cách giâm cành diếp cá

Lấy đoạn cành khoảng 3 – 4 cm găm vào đất đã chuẩn bị sẵn, tưới nước 2 lần/ngày. Cách giâm cành rau diếp cá này, nên giâm vào buổi chiều mát mẻ. Có thể trồng theo từng hốc hoặc trồng theo hàng, khoảng cách mỗi cành giâm là 30 cm.

Kỹ thuật chăm sóc 

• Tưới nước

Bạn nên tưới nước 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát. Những khu vực nóng như khu vực thành thị, bạn nên dùng lưới che bớt 70% ánh sáng. Và tưới nước cho chúng mỗi ngày, nếu bạn liên tục giữ ẩm, chúng sẽ phát triển rất tốt.

• Bón phân

Cây rau diếp cá thường bị nhạt màu lá và còi cọc do thiếu phân. Do đó, quá bạn cần bổ sung phân bón bằng cách pha loãng phân hữu cơ với nước. Sau đó đem tưới cho cây, định kỳ 2 lần/tháng. Lưu ý, nên tưới vào gốc, hạn chế tưới lên lá rau.

• Cắt tỉa

Cần loại bỏ lá úa vàng, lá chết vì chúng sẽ tạo điều kiện cho sâu hại phát triển. Rau diếp cá thường ít bị sâu bệnh, nhưng đôi khi chúng có thể bị sâu ăn lá, bạn cần theo dõi và phun các chế phẩm để phòng bệnh hiệu quả.

Thu hoạch rau diếp cá

Sau khoảng 30-45 ngày là bạn có thể thu về những khóm rau xanh do chính bạn tạo ra. Bạn có thể hái rau ăn thường xuyên để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể nhé.

Khi thu hoạch, bạn dùng kéo sạch, cắt hết thân rau diếp cá, chừa phần gốc cách mặt chậu 1-2 cm. Sau đó bón thêm lớp đất dinh dưỡng phân trùn quế 1-2 cm vào mặt chậu. Khi thấy chậu rau đã mọc dày đặc có thể tách ra trồng thêm các chậu khác.

Lời kết

Với cách trồng diếp cá đơn giản tại nhà này, bạn sẽ sở hữu ngay những chậu rau xanh tốt. Chúng vừa có thể làm thuốc vừa có thể ăn sống cho bữa cơm thêm rau xanh, thêm khỏe khoắn . Plant.vn chúc bạn thực hiện thành công!

Xem thêm: 3 Bí quyết làm đẹp từ diếp cá

Người viết: Minh Đạt